Bienvenue dans le
Doubs, un département de l'est de la
France riche en patrimoine, en nature et en traditions. Situé au cœur des montagnes du
Jura, ce territoire offre une grande diversité de paysages, vallées verdoyantes, sommets boisés aux belles cascades naturelles, parfaits pour les activités de plein air. Le Doubs séduit aussi par la richesse de son histoire, la beauté de ses villages, ainsi que par sa gastronomie authentique. Voici un aperçu de ce que l'on peut y découvrir pour un séjour inoubliable !
Le Doubs est un lieu parfait pour visiter et se cultiver, vous allez adorer découvrir notre département et son patrimoine historique ! Pour les amateurs de culture et d'histoire, le Doubs regorge de
monuments emblématiques à visiter :
- • La citadelle de Besançon : une forteresse du XVIIème siècle, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle abrite aujourd'hui plusieurs musées et offre une vue imprenable sur la ville.
- • La Saline Royale d'Arc-et-Senans : chef-d'œuvre architectural du XVIIIème siècle, conçue pour la production de sel, aujourd'hui reconvertie en centre culturel et musée.
- • Le château de Joux : forteresse médiévale dominant un col jurassien, il retrace l'histoire militaire de la région et propose une exposition sur l'armement.
- • La maison natale de Victor Hugo : située à Besançon, cette maison transformée en musée met en lumière la vie et les combats du célèbre écrivain.
- • L'église de la Madeleine : exemple remarquable d'architecture néoclassique du XVIIIème siècle, également à Besançon.
Ces sites permettent de plonger dans l'histoire locale et de découvrir le patrimoine architectural de la région.
Après une journée de découvertes, place à la gastronomie ! Le Doubs fait partie d'une région réputée pour ses
spécialités culinaires :
- • Fromages du Jura : comté, morbier, mont d'or, cancoillotte… des fromages emblématiques à déguster sur place ou à rapporter.
- • Saucisse de Morteau : charcuterie fumée au bois de résineux, parfaite grillée ou en plat mijoté.
- • Truite du Doubs : pêchée dans les rivières locales, elle est souvent cuisinée grillée ou en papillote.
- • Vins du Jura : blancs, rouges ou vin jaune, ces vins typiques accompagnent à merveille les mets locaux. Par ailleurs, le vin jaune se marie parfaitement avec les plats à base de viande !
- • Desserts traditionnels : tarte aux myrtilles, gâteau de ménage, gaufres fourrées à la crème… des douceurs à savourer.
Le terroir local est une véritable invitation à la découverte gustative, à travers des produits authentiques et de qualité.
Enfin, pour les passionnés de nature et d'activités sportives, le Doubs propose de nombreuses
activités de plein air :
- • Canyoning : descente des gorges de la Loue entre cascades et toboggans naturels, pour une expérience rafraîchissante et dynamique.
- • Parapente : survol des paysages jurassiens pour admirer la vallée du Doubs sous un autre angle.
- • VTT électrique : itinéraires à travers bois et collines, pour explorer la nature en toute liberté et sans effort.
- • Spéléologie : exploration des grottes et cavités souterraines, à la découverte d'un monde minéral insoupçonné.
Des activités accessibles à tous, encadrées par des professionnels, pour un séjour actif au grand air.
Le Doubs est une destination complète, où nature, culture et gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience riche et authentique.
Plus d’infos sur la région :
Massif du Jura
Guide